Video recepty
Jak vyrobit sýrové korbáčky z kravského mléka?
Výrobou nití nebo korbáčků, každý tomu říká jinak, se zabývám už několik let. Cesta byla strnitá. Některá výroba se povedla a některá šla přímo slepičkám.
Video recepty
Potahovací a modelovací hmoty
Jak vyrobit marcipán
Falešný marcipán nebo-li mléčná potahovací hmota. Tato hmota chutná jako pravý marcipán je jen vyrobena z jiných ingrediencí. S touto hmotou můžete potahovat dorty, vyrábět
Korpusy
Korpus z celých vajec
Korpus na dort z celých vajec se mi nejlépe osvědčil a už jiný nedělám. Tento recept jsem si vyhlédla v jednom fóru od Lucie a
Recepty
Kynuté těsto
Kynuté těsto, které je to správné, jak se sním pracuje, jaké suroviny mám použít? To jsou otázky, které si kladou pekařky. Kynuté těsto není až
Recepty
Rohlíky
Není nic jednoduššího než si doma upéct křupavé rohlíčky, bulky, pletýnky nebo veky. Z tohoto receptu je možné upéct jakékoliv bílé pečivo. Hodně mi pomáhá skupinka
Recepty
Jak upéct více kváskových chlebů
Na této stránce najdete video postup jak si připravit těsto na více bochníků chleba a následovné kynutí v lednici. Chcete si upéct nejen pro sebe,
Recepty
Založení kvásku – video
Jmenuji se Pavla Habrnálová a můžete mě najít i na pečempecen fb stránkách. Natočila jsem pro vás video, jak si založit doma svůj kvásek. Jsem amatér,
Recepty
Kváskový chleba s podmáslím
Svůj domácí kváskový chleba si můžete ochutit různými přísadami. Můžete si do chleba přidat podmáslí, kefír, pivo, ořechy, cibulku usmaženou, škvarky, sušená rajčátka, semínka. Už