Miluji makový závin a naučím vás makovou nádivku. Výborná.
Suroviny
- 200g mletý mák
- 300 ml mléka s vodou (200g mléko a 100g voda)
- 60g cukr krupice
- 20g vanilkový cukr
- 20g tuku (máslo)
- 1 lžička citrónové kůry
- 1 lžička skořice
- 1 lžička medu
- rozinky namočené v rumu
- 1 lžíce povidel
Postup
Dáme si vařit mléko, cukr a med a necháme povařit. Hlídáme mléko se pálí. Doporučuji u toho stát a opravdu míchat. Přidáme potom jemně mletý mák, povidla, rozinky. Vaříme asi 5 min. Zkusíme jestli je to uvařené a přidáme vanilkový cukr, citr.kůru, skořici a máslo. Promícháme necháme vychladit a plníme.
