Výborný domácí likér. Je to spíše pro ženy takové sladidlo.

Suroviny

na 1a1/2 l likéru budeme potřebovat

• 1/2 l rumu
• 2 karamelové salka (nebo uvaříme 2 slazené kondenzované mléka)
• 200ml smetany (můžete dát celou smetanu těch 250ml)

Postup

– Použila jsem 3 půl litrové láhve se šroubováním. Umyjte si je.

– Pokud nemáte karamelové salko, tak obyčejné slazené kondenzované mléko uvaříte 1h v papinovém hrnci nebo 2h v normálním. Plechovka musí být do půlky ponořená. Necháte vychladit.

– Do mixéru si dáme smetanu, salko a rum a šleháme 10 min. Plníme do lahví a dáme do chladna. Před upotřebením protřepeme. Likér zhoustne, ale pokud ho budete konzumovat dříve bude trošku tekutější. Je to domácí tak nebude mít takovou záruku trvanlivosti jako z obchodu je tam přeci smetana.