Máte rádi sladkou snídani? Není problém si ji připravit snadno a rychle. Většinou k tomu budete potřebovat suroviny, které už máte doma. Na cca 12-15 střapatých koblížků budete potřebovat.

Suroviny:

• 2 vejce
• 1 bílý jogurt
• 200 g polohrubá mouka
• 1 kypřící prášek
• olej na smažení
• cukr moučka na pocukrování
• marmeláda, nutella

Postup:

Do misky si dáte vejce, jogurt. Promícháte a přidáte mouku a kypřící prášek. Těstíčko na koblížky je polohusté. Směs necháte cca 30 minut stát.

Do vyššího kastrůlku nalejete olej, který můžete používat opakovaně na sladké smažení. Malou nebo velkou lžící naberete těstíčko na lžíci a prstem opatrně setřete do rozpáleného oleje. Smažíte na mírném ohni pomalu a otáčíte. Příliš prudké smažení způsobí syrové těsto uvnitř koblížku.

Koblížky při smažení otáčíte.

Pokud se koblížky v oleji otáčí samovolně, můžete si je přidržet.

Je to dobrota.