Čokoláda kam se podíváte. Vyrobena domácí potahovací čokoláda z tmavé i světlé čokolády. Váha 5,7 kg.
Dort se skládá z:
rozměry čtverců 10,15 a 20cm
čtverec 10x10cm
- korpus čokoládový, čtverec 10x10cm
- krém mascarpone, marmeláda jahodová a jahody
- obmazáno ganache krémem (smetana s kvalitní čokoládou)
čtverec 15×15 cm
- korpus čokoládový, čtverec 15x15cm
- krém paříž, jahodová marmeláda a maliny
- obmazáno ganache krémem
čtverec 20x20cm
- korpus čokoládový, čtverec 20x20cm
- krém mascarpone, jahodová marmeláda a jahody
- obmazáno ganache krémem
růže čokoládová potahovací a modelovací hmota tmavá a světla